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香菇油菜肉片的做法步骤

1.油菜洗净备用。

2.香菇撕成小块。

3.肉切片。

4.香菇下锅焯熟。

5.把香菇捞出后洗净。

6.热锅放肉翻炒变色后放少许老抽上色。

7.放香菇继续翻炒。

8.放入油菜。

9.油菜变蔫后放盐。

10.出锅前加味精和少许蒜片提味。